Em plena Praça 8 de Maio, “O Croissant” convida a degustar a vasta oferta de recheios que irão enriquecer o sabor dos croissants que são a base de quase tudo o que se faz nesta casa. Com gerência de Tiago Carvalho e Juliana Rodrigues, o novo espaço leva para a baixa da cidade de Coimbra o conceito de uma croissanteria tradicional onde os clientes podem, na hora, escolher os sabores com que pretendem rechear o croissant, seja doce ou salgado. As várias opções, explica a gerência, estarão expostas como acontece com a escolha de sabores de gelados numa gelataria tradicional. Além disso, os clientes podem ainda escolher o topping com que pretendem finalizar o croissant.
