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Produtores de Pão-de-Ló querem voltar ao trabalho


O Pão-de-Ló de Ovar é um produto com identificação geográfica protegida terça, 07 abril 2020

A Associação de Produtores de Pão-de-Ló de Ovar (APPO), produto com identificação geo­gráfica protegida, restringido ao município sob cerca sanitária de­vido à COVID-19, manifestou-se contra a proibição de fabrico e escoamento do respectivo “stock”.
José Ferreira de Sousa, presidente da APPO, disse à Lusa não perceber “porque é que as padarias podem estar abertas e os supermercados podem vender bolos, bolachas, chocolates e tudo o que lá tinham antes”, enquanto eles estão “impedidos de fabricar um produto que, além de ser alimentar como os outros, é exclusivo de Ovar e tradicional”.

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