A maior mancha de carvalho--cerquinho da Europa, e o reconhecimento do subaproveitamento daquele recurso, levou a Câmara Municipal de Ansião organizar o primeiro Congresso Bolota Sicó, numa parceria com a consultora ambiental Montante.“A autarquia pretende valorizar e explorar a riqueza desta espécie autóctone da região de Sicó, numa perspectiva de promoção da economia rural, do ecoturismo, da gastronomia e do território”. Assim, no fim-de-semana, o Centro de Negócios de Ansião, recebe o congresso debate em torno de vários temas, desde a importância da bolota, ao potencial económico, passando por ‘workshops’ e mesas redondas.
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