A Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil decidiu inovar e organizar uma iniciativa, exclusivamente, dedicada à iguaria. Assim, “nasceu” o 1.º Fim-de-Semana do Bucho de Arganil, a decorrer entre 27 e 29 de Maio, actividade que integra o Programa Comemorativo do 10.º aniversário e que foi apresentada na Casa da Comarca de Arganil, em Lisboa, perante a comunidade arganilense radicada na capital.
«A associação abre, desta forma, uma nova página na sua ainda curta existência, mas já com uma actividade profundamente consolidada e enraizada no contexto local, sendo amplamente reconhecido o profícuo trabalho que tem desenvolvido ao nível da preservação e valorização das especialidades gastronómicas do concelho de Arganil», começou por afirmar a mordomo-mor.
Leia a notícia completa na edição em papel.
