Guiomar Dias foi a grande vencedora da primeira edição do concurso “Jovens Cozinheiros Vila Galé”, cuja prova final decorreu num jantar no Hotel Vila Galé Ópera. A jovem chef, que já tinha ganho a eliminatória regional do Alentejo, destacou-se com uma receita original de peito de frango recheado com migas de tomate e guarnecido com batata à padeiro. O prato conquistou os votos do júri do concurso, mas também do público que nesse dia jantou no hotel e que foi convidado a provar e a classificar os cinco finalistas.
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