O restaurante Bar Necal, que se situa na Praça Marquês de Marialva, em Cantanhede, realiza no próximo dia 13 de Junho, às 20h00, um jantar vínico, em que se apresentará a Carta de Verão, com alguns dos seus pratos que combinarão na perfeição com uma marca de vinhos da Bairrada, os vinhos PGA (Pedro Guilherme Andrade), cujo produtor estará presenta para dar a conhecer estes novos vinhos. Assim, refira-se que, logo a começar os canapés serão acompanhados com espumante PGA Heritage Collection Rosé. Seguem-se as entradas, cuja escolha recaiu no carpaccio de novilho, sopa e creme atlântico, para depois se saborear o prato de peixe que será lombo de corvina braseado com tagliatelle e legumes assados, a acompanhar com PGA Branco Reserva 2016. Já a carne que, nesta escolha é alcatra de canguru com batata palha e salada de espinafres acompanha com PGA Tinto Reserva 2017. A sobremesa, cheesecake de coco e maracujá acompanha com PGA Heritage Collection Branco. As reservas podem ser efectuadas através do número 231 098 739 ou 913 846 447.
Leia a notícia completa na edição em papel.
