“Quero deixar uma palavra para aqueles que, com mãos de ‘fada’ e de ‘feiticeiros’, produzem os magníficos produtos que são a marca desta região e que fazem a riqueza deste território”. Foi desta forma que o secretário de Estado das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Miguel Freitas, iniciou o discurso na sessão solene de abertura da XXXI Feira do Queijo Rabaçal, que teve lugar na manhã de ontem, no Parque Verde do Nabão, em Ansião.
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