Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
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Adriano Lucas (1925-2011)
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Adriano Callé Lucas

80 restaurantes de selecção valorizam Região de Coimbra


quinta, 09 maio 2019
Desde ontem, 80 restaurantes dos 19 concelhos da Comunidade Intermunicipal (CIM) da Região de Coimbra exibem a “marca” Selecção Gastronomia e Vinhos, depois de terem recebido, na antiga igreja do Convento São Francisco, as placas e os diplomas que atestam que o serviço e o desempenho cumprem os critérios de qualidade verificados pelas equipas auditoras, no domínio gastronómico, técnico e de serviço.Uma distinção obtida no âmbito do Programa Selecção Gastronomia e Vinhos, promovido pela Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em parceria com a CIM da Região de Coimbra e a Turismo do Centro de Portugal, que pretende criar e desenvolver, num processo contínuo, uma rede de estabelecimentos de restauração e bebidas que garanta a satisfação dos seus clientes, contribuindo para a qualificação da oferta gastronómica da Região de Coimbra, promovendo e valorizando a gastronomia portuguesa.
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