Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
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Adriano Lucas (1925-2011)
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Adriano Callé Lucas

“Avenida do Ouriço” aposta em novos conceitos


terça, 16 abril 2019
Jovem, dinâmico e empreendedor. André Filipe Roque Ferreira nasceu e cresceu na Figueira da Foz e foi na terra que decidiu investir, abrindo o snack-bar/restaurante “Avenida do Ouriço”, num dos locais mais privilegiados da cidade, mesmo em frente ao Relógio (Av. 25 de Abril) e com o areal e o mar, como “pano de fundo”.Abertos desde Novembro passado, com um ambiente intimista e acolhedor, André Filipe (com o curso de Restaurante Bar) e Ana Cristina (Cozinha e Pastelaria), decidiram “apostar” fundamentalmente em petiscos, que propiciam o convívio e a amizade. Palitos de frango com molho de manga, pica-pau de perca, roleta de hambúrguer’s (seis com pães todos diferentes), asas de frango crocantes ou bolinhas de alheira, são alguns dos pequenos pratos que podem ser degustados. Mas há também sopas variadas, bifanas, esparguete à Bolonhesa ou hambúrguer com picanha. 
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