«Esta vai ser a maior Festa/Feira do Queijo de sempre. Já tínhamos a “camisola amarela” em número de visitantes, 70 mil e, este ano, o objectivo é chegarmos aos 80 mil visitantes», afirma José Carlos Alexandrino, presidente da Câmara Municipal de Oliveira do Hospital, que não se escusa a “meter uma cunha” a S. Pedro, no sentido de “ajudar a festa”. «Se o tempo estiver bom, temos todas as condições para que esta seja a melhor Feira/Festa de sempre», sublinha, referindo o investimento grande que foi feito no sentido de optimizar a organização.Os expositores ultrapassam as duas centenas, com a presença garantida de todas as queijarias e produtores de queijo do concelho – certificados e não certificados -, mas também de enchidos, mel, azeite, vinhos, pão e bolos, compotas e outros produtos endógenos do concelho, com um ênfase especial para os artesãos, uma presença marcante no certame, que este ano se vê reforçada.
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