Jornal defensor da valorização de Aveiro e da Região das Beiras
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Adriano Lucas (1925-2011)
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Adriano Callé Lucas

Lampreia e sável na restauração de 1 a 10 de Março


quarta, 27 fevereiro 2019
A nova direcção da Associação Figueira com Sabor a Mar retomou os festivais gastronómicos e, de 1 a 10 de Março, aproveitando a época do Carnaval, vários restaurantes vão apresentar nas ementas a lampreia e o sável, tendo como sobremesas as Brisas da Figueira e o arroz doce (carolino). Segue-se de 19 a 28 de Abril, o festival do polvo, de 21 a 30 de Junho, o das caldeiradas, de 6 a 15 de Setembro o da raia, de 4 a 13 de Outubro o da feijoada de búzios e, finalmente, de 22 a 30 de Novembro, o festival do bacalhau. Ontem, o presidente da associação recordou que estão agora a «retomar a actividade» e que «grande parte dos directores transitaram da anterior para esta direcção». «Não há mudanças, há continuidade em projectos», frisou Mário Esteves, salientando que, com «a união conseguimos mais», sempre com o objectivo «de desenvolver a gastronomia e o turismo figueirenses para conseguir atrair mais pessoas». 
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