O RI 14 voltou a mostrar porque o rancho à moda de Viseu é o melhor do mundo. Como manda a tradição, este prato é confeccionado com tudo o que há na dispensa e o resultado é de comer e chorar por mais. Quem duvida vai ter a oportunidade de experimentar e saborear na companhia de um bom vinho do Dão, de sexta-feira a domingo, no Mercado 2 de Maio. Trata-se da festa do Rancho que é promovida pela Associação Comercial do Distrito de Viseu em parceria com o Regimento de Infantaria 14 e a Câmara Municipal que visa promover um prato com quase 200 anos de história e de maior tradição na gastronomia de Viseu.
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