Todas querem destronar a campeã Sopa da Pedra

A sexta edição do Festival das Sopas, organizado pelo Centro Social Paroquial de Nossa Senhora de Fátima, em Aveiro, encheu o salão polivalente local de gente, aromas e sabores. As bancas apresentaram sopas de sete variedades diferentes. A da Pedra, campeã em título, voltou substancial como sempre, mas a concorrência das restantes é forte e promete. Vania Ferrão, directora técnica do CSPNSF, explicou que “as sopas foram preparadas com produtos e pelas gentes locais, ou seja, por cada sala da instituição”. “Foram as nossas funcionárias e voluntárias que confeccionaram as sopas”. Estiveram ontem a concurso as seguintes sopas: Canja, Caldo Verde, Sopa de Peixe, de Grão, da Pedra, de Bacalhau e de Legumes. O processo eleitoral esta assim organizado: “À entrada, cada visitante levava um documento que preenchia posteriormente, com a sua votação, e no final, feita a contabilidade total, resultará na sopa vencedora”, explicou Vania Ferrão.