Talho Nacional é o nome do novo espaço de comercialização de carne em Coimbra. Situado junto ao parque de estacionamento do Supermercado Aldi na Solum, o talho tem vindo a afirmar-se como uma loja de proximidade.
João Noronha, responsável comercial do Grupo que já tem 12 lojas no país, referiu ao Diário de Coimbra que, partindo o lema “Qualidade que marca”, a aposta «recai exactamente na qualidade da carne, que é de origem exclusivamente nacional e de produtores seleccionados». Depois de uma relação de confiança de vários anos, João Noronha refere que a carne de bovino é oriunda do Alentejo, as aves da zona Oeste, os enchidos de várias regiões com tradição na charcutaria e o porco preto, por exemplo, vem de Barrancos.
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