A Câmara de São João da Madeira revelou ontem ter entregado a confecção de refeições escolares a uma nova empresa, na sequência de irregularidades atribuídas à fornecedora anterior, mas ainda pretende abrir concurso público para adjudicação do serviço. A mudança refere-se aos jardins-de-infância e escolas do primeiro ciclo do concelho e surge depois de a empresa anterior, a Know Food, ter sido acusada de substituir alimentos anunciados nas ementas, falhar salários de cozinheiras e apresentar dívidas para com fornecedores de pão e legumes, o que a referida firma confirmou, justificando-o com dificuldades de liquidez motivadas por falhas nos pagamentos que também lhe eram devidos por parte do Estado.
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