A “sala museu” existe, com um vasto património cultural e etnográfico, que define o perfil de uma região. Mas a Casa do Povo de Espariz quer ir mais longe e juntar-lhe os sabores da região. É o Museu com Sabores”, um projecto cultural envolvente, dinamizado em parceria com a Câmara Municipal de Tábua.
«O objectivo é disponibilizar um programa cultural e gastronómico a grupos que nos visitem», refere fonte da Casa do Povo, adiantando que esta visita terá a duração de cerca de hora e meia. O espaço do museu contextualiza, com as suas figuras, os seus objectos e equipamentos de uso ancestral, esta viagem de descoberta, que inclui um workshop de folclore. «O objectivo é que o visitante possa vivenciar a realidade de um rancho folclórico». A terminar, os visitantes têm à sua espera uma “banca de degustação de produtos tradicionais”.
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