A gastronomia tem levado nos últimos dias milhares de visitantes ao concelho de Cantanhede, a propósito da realização do Festival do Leitão, em Covões, e do Festival da Sardinha assada na telha e da batata assada n’ areia, na Praia da Tocha. Dois eventos que já ganharam o seu espaço no roteiro gastronómico da região, dada a sua tradição no concelho e a qualidade dos produtos que apresentam.
Pão de leitão, arroz de cabidela de leitão, paté de leitão, feijoada de leitão, rissóis, bôla ou o afamado leitão assado são algumas das iguarias que podem ser degustadas no Festival do Leitão de Covões até hoje (almoço e jantar). O certame começou na quarta-feira e, para já, o balanço «é bastante positivo» admite a organização, a cargo da secção de futebol da Prodesco – Associação Desportiva de Covões.
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