Sardet é padrinho da Mesa da Bairrada ao Mondego

André Sardet é o padrinho da Mesa da Bairrada ao Mondego no concurso televisivo da RTP “7 Maravilhas à Mesa”. «É com muito orgulho que sou padrinho da Mesa da Bairrada ao Mondego», assegura André Sardet, que tem ligações familiares ao concelho de Cantanhede. «O leitão à Bairrada é o meu prato gastronómico favorito e traz- -me à memória a minha infância», diz André, referindo-se aos Covões, terra de onde era originário o seu avô paterno e, assegura, «onde se come o melhor leitão da Bairrada». «Para mim é muito gratificante ver toda uma região unida em torno desta causa, por isso, também quis estar presente», acrescenta André Sardet.