Para degustar os sabores tradicionais da região da Lousã, nada melhor do que visitar o restaurante O Burgo, que se situa junto à Ermida de Nossa Senhora da Piedade. Um restaurante típico que funciona na antiga Casa dos Moleiros, que há muito foi recuperada e apresenta-se, desde há 29 anos, acabados de completar, como o refúgio para quem gosta de comer bem.
Por certo, ninguém se arrependerá se escolher o Burgo para uma refeição. A proposta de Conceição Dias, que partilha a gerência com o marido António Dias, são pratos tipicamente lousanenses.
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