A fava vai ser o mote para a festa do 32º aniversário da freguesia das Meirinhas, nos próximos dias 27, 28 e 29. O programa engloba tasquinhas, mostra de artesanato e muita animação, para além de uma sessão solene comemorativa do aniversário da freguesia.
A intenção da nova junta de freguesia, presidida por Virgílio Lopes, desde o passado mês de Outubro, é valorizar a fava na gastronomia tradicional e transformar a leguminosa no cartão-de-visita, uma referência no território. Por outro lado, o festival da fava será um evento congregador da comunidade meirinhense e da região. Mas também de homenagem ao povo empreendedor local que continua, nos dias de hoje, a transformar os alimentos da pequena agricultura em pratos gastronómicos, onde a fava é considerada um tesouro da época primaveril.
