Empresário de Pombal ganha óscar da gastronomia

O restaurante “Cachoeira Natural”, propriedade de Américo Mendes, natural da freguesia da Redinha, concelho de Pombal, foi pelo segundo ano consecutivo distinguido como o Melhor Restaurante de Comida Saudável de São Paulo (Brasil), título atribuído pela Rádio Jovem Pan e pela revista Go’Where Gastronomia. Um galardão considerado como o óscar da gastronomia desejado por muitos. Há 12 anos que Américo Mendes está à frente do “Cachoeira Natural”, localizado no bairro nobre de Itaim Bibi, na cidade paulista, onde se preocupa em, diariamente, elaborar um menu que responda a todos os paladares, com qualidade e diversidade de sabores. Um reconhecimento que já lhe foi feito, também, com o Prémio Homem do Ano, em 2015, e o Prémio de Comunicação e Destaque Empresarial, em 2015 e 2016.