Chama-se Tentações e Tradições o novo restaurante em Eiras, que hoje abre portas ao público. E o nome não foi escolhido ao acaso. Os responsáveis do espaço – Ana Silva e João Pratas - apostam no melhor da cozinha tradicional portuguesa, que como sabemos apresenta verdadeiras tradições. É o caso da Espetada à Madeirense, Bife de Atum com Cebolada, Bacalhau na Broa ou Cabritado Grelhado, alguns dos pratos que é possível saborear.
Ana Silva, sócia-gerente do espaço, garante que o restaurante «vai buscar um pouco de todas as tradições» gastronómicas portuguesas. Por isso, enfatiza, a aposta «é na qualidade», com recurso a «produtos endógenos da região».
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