O Restaurante Notes, situado na zona histórica da Baixa, foi o grande vencedor da 5.ª edição da Semana do Bacalhau, iniciativa promovida pela Agência de Promoção da Baixa de Coimbra (APBC), delegação de Coimbra da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), e Academia do Bacalhau, este ano com a forte colaboração da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra.
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