Ricardo Raimundo, professor na Escola de Hotelaria de Fátima (EHF) e natural da Benedita, Alcobaça, foi um dos seis apurados para a final do ‘Chefe Cozinheiro do Ano (CCA)’, um concurso de referência em Portugal que premeia o talento de profissionais de cozinha. Na derradeira etapa, a disputar-se a 5 e 6 de Junho, em Lisboa, competem também pelo título Duarte Eira, do Restaurante Salpoente (Aveiro), Leandro Araújo, do Restaurante São Gabriel (Almancil), Luís Gaspar, do restaurante Sala de Corte (Lisboa), Nicu Iastremschii, do restaurante Loco (Lisboa), e Nuno Fernandes, do restaurante O Talho (Lisboa). A final realiza-se na Feira Alimentaria e Horexpo, em Lisboa, sendo que o jantar e respectiva entrega de prémios terão lugar na Pousada de Lisboa, dia 6 do próximo mês.
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