São inúmeros os projectos que, de ano para ano, são pensados e desenvolvidos na Escola Profissional de Anadia. Uma instituição de ensino muito ligada às raízes da Viticultura e Enologia e que “sentiu” necessidade de criar outros produtos com a uva que não fossem apenas e exclusivamente ligados ao vinho.
Chama-se Iogurte Baga Delicatessen, tem sabor de uva, e foi criado, desde o tratamento da vinha até à realização da embalagem, na Escola Profissional de Anadia.
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