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Sector dos mirtilos nasceu em Sever do Vouga mas está em expansão em todo o país


Rui Cunha Quarta, 27 de Janeiro de 2016
Em Avanca, quase na fronteira entre os concelhos de Estarreja e de Ovar, situa-se uma exploração de mirtilos que, no ano passado, vendeu a totalidade das 7,5 toneladas produzidas. Ana Fonseca e o marido dedicam-se a este sector desde 2009. “O nosso objectivo sempre foi ter um negócio ligado à terra”, conta ao Diário de Aveiro esta engenheira agrícola de 36 anos. É preciso percorrer um caminho de terra batida para chegar ao terreno de 1,5 hectares que a estarrejense e o marido – um engenheiro mecânico de Ovar, também de 36 anos – exploram naquela freguesia de Estarreja. À entrada, é anunciada a Biobaga, uma marca de produção biológica que tem lentamente feito um caminho de solidificação no sector dos pequenos frutos. “Tem corrido bem. Já começámos a amortizar o investimento e a ter lucro”, diz. O investimento rondou os 65 mil euros – entre outros encargos, foi necessário comprar o terreno onde os mirtilos são produzidos, a par com groselhas, morangos ou produtos hortícolas. Uma grande fatia da produção – perto de 80 por cento - segue para exportação, tendo como destino países como a Holanda, a França ou a Alemanha; o resto é escoado localmente. Os últimos anos têm sido bons para o negócio. 2016 pode ser uma excepção. “Não estou muito optimista. O clima não ajudou, porque não houve frio na altura certa”, explica Ana Fonseca. Apesar de alguns revezes, o balanço é positivo e o casal, que mora em Santa Maria da Feira, não põe de parte a possibilidade de alargar o negócio. “Temos de avaliar se vale a pena”, comenta ao Diário de Aveiro. Das cerca de 400 variedades de mirtilos existentes, a Biobaga produz oito, com realce para a “legacy”. Todo o trabalho na quinta exige uma funcionária a tempo inteiro e, depois, mais de uma dezena de pessoas na época da colheita, que tem o seu pico em Junho.
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