Ao mesmo tempo que alimenta famílias carenciadas, é um programa que contribui para a diminuição do desperdício alimentar na área da restauração. Assim é a Missão Prato Cheio, que conta actualmente com 17 parceiros, entre restaurantes, pastelarias e outras instituições, e vai permitindo que à mesa das cerca de 170 pessoas apoiadas nunca falte comida.
No terreno há três anos, ainda de «forma informal», a Missão Prato Cheio é uma das principais actividades da jovem Associação Minha Gente, criada em Março de 2016 e que, entre recolha, acondicionamento e distribuição de alimentos envolve uma equipa de aproximadamente 30 voluntários, adianta Elisabete Pitarma, presidente da direcção.
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