Da tradicional feijoada de samos ou da caldeirada de enguias ao moderno risoto de bacalhau ou de enguias, as opções são mais que muitas, algumas inovadoras outras nem tanto, mas todas inspiradas nas Festas de São Gonçalinho. Trata-se da iniciativa “Aveiro Sabores com Tradição”, que já está a decorrer em vários restaurantes da cidade de Aveiro e que vai durar até ao final das festividades.
Ao todo, são 32 estabelecimentos da restauração que estão a surpreender os clientes com um menu especial, com preços para todas as carteiras e onde os sabores aveirenses marcam presença.
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