Os fundadores da Pastelaria da Sé – produtora das bôlas de Lamego – abriram na semana passada um novo espaço em plena Avenida da Boavista, na cidade do Porto, em frente à Casa da Música. O objectivo é atrair os residentes da invicta e os milhares de turistas que diariamente circulam pela cidade.
Álvaro Pereira e Conceição Pereira formam o casal que deu início ao negócio há 50 anos, num espaço atrás da igreja da Sé de Lamego. Há poucos anos, já pelas mãos das suas filhas, Anabela e Guilhermina Pereira, o negócio estendeu-se à Avenida Dr. Alfredo de Sousa, em Lamego, com a abertura de uma nova pastelaria mais moderna e preparada para receber novos clientes. Conscientes do potencial de expansão deste produto tão genuíno de Lamego, a bôla, inauguraram a loja no Porto.
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